Agrofood

Más de 50 alumnos de Formación Profesional del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias de Molina de Segura, CIFEA, han participado, este lunes 6 de marzo, en el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC) en una jornada de capacitación en el marco del proyecto iWatermap, bajo el título ‘El agua en el sector agroalimentario’.

El CTNC ha compartido sus experiencias sobre innovación en tecnologías hídricas en este Infoday, que ha comenzado con la bienvenida a todos los asistentes por nuestra técnico Ana Belén para dar paso a un primer contacto con el trabajo que se desarrolla en el CTNC visionando el vídeo corporativo.

Tras la proyección del mismo los responsables del Centro han agradecido al director del Cifea, Pedro Angosto, al profesorado y a los estudiantes el interés puesto en este día de aprendizaje en una materia tan sensible en la Región de Murcia como es el aprovechamiento de los recursos hídricos.

Seguidamente, ha comenzado la exposición de líneas de I+D en agua en las que trabaja el departamento de Medioambiente del Centro investigador explicadas por Elena Bello, técnico de esta sección, seguida de la responsable del laboratorio de Físico-Químico, Fuensanta Melendreras y los técnicos de el de Instrumental y Planta Piloto, Alba Maestro, y Francisco Bermejo, quienes han dado a conocer al alumnado las técnicas de determinación de aguas y compuestos de interés en efluentes con capacidad de valorización.

El área de Calidad del CTNC también ha compartido con los alumnos su experiencia en materia de gestión de calidad y ha puesto en valor la importancia que tiene ésta “para mejorar el desempeño global de la actividad del CTNC y para proporcionar una base sólida para todo tipo de iniciativas de desarrollo sostenible, en este caso el agua”.

Tras las distintas ponencias, los alumnos han visitado la Planta Piloto y los laboratorios de Instrumental, Físico-Químico, Microbiología y Seguridad Alimentaria del CTNC donde sus responsables les han explicado las diferentes y punteras tecnologías disponibles en el Centro para ayudar al sector agroalimentario a incrementar su competitividad a través de la reutilización del agua, en una sesión de aprendizaje que han calificado de “provechosa y novedosa”.

Esta Jornada es una acción realizada en el marco del Plan de Acción del Proyecto iWATERMAP (Nr. PGI05062) que está financiado por la Unión Europea Interreg-Europe FEDER.